बातम्या

काळी मिरीचे फायदे आणि सेवन करण्याची पद्धत जाणून घ्या

By nisha patil - 5/14/2025 12:15:34 AM
Share This News:

🌿 काळी मिरीचे फायदे :

1. पचनशक्ती सुधारते

• मिरीतील ‘पायपरीन’ (Piperine) हे घटक पचन क्रियेला चालना देते

• अन्नातील पोषकतत्त्व शोषण्यास मदत करते

2. सर्दी-खोकला व सायनसवर गुणकारी

• काळी मिरी गरम व उत्तेजक असते

• कफ कमी करते

• श्वसनमार्ग साफ ठेवते

3. वजन कमी करण्यास मदत

• शरीरातील चयापचय (Metabolism) वाढवते

• चरबी वितळवण्यास मदत करते

4. रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते

• अँटीऑक्सिडंट आणि अँटीबॅक्टेरियल गुणधर्म असतात

• संसर्गांपासून संरक्षण करते

5. डायबिटिस व कोलेस्ट्रॉलवर नियंत्रण

• ब्लड शुगर आणि कोलेस्ट्रॉल लेव्हल नियंत्रणात ठेवण्यास मदत

6. मेंदूला चालना देते

• स्मरणशक्ती वाढवते

• मानसिक थकवा कमी करते

🥄 सेवन करण्याची योग्य पद्धत:

✅ सकाळी रिकाम्या पोटी:

• 1 ग्लास कोमट पाणी + 1 चिमूटभर काळी मिरी पावडर + मध (ऐच्छिक)
  👉 पचन सुधारतो, वजन कमी होते, रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते

✅ हळदीबरोबर:

• हळद + काळी मिरी या संयोजनामुळे हळदीतील ‘कर्क्यूमिन’ चांगल्या प्रकारे शोषले जाते
  👉 सांधेदुखी, सूज, त्वचा विकारांवर उपयोगी

✅ दूधात:

• 1 कप गरम दूध + थोडी काळी मिरी पावडर + हळद
  👉 सर्दी, खोकला, थकवा यावर रामबाण

✅ चहा किंवा काढ्यात:

• तुलसी, आले, काळी मिरी, लवंग यांचा काढा
  👉 प्रतिकारशक्ती वाढवतो, सर्दी-खोकल्यावर उत्तम

✅ भाजी, सूप किंवा कोशिंबीरमध्ये फोडणीऐवजी वापर:

👉 चवही वाढते आणि आरोग्यदायीही ठरते