बातम्या

गुडघेदुखीवर शेवगा शेंगाचे सूप

By nisha patil - 4/18/2025 11:51:07 PM
Share This News:

गुडघेदुखीवर गुणकारी – शेवग्याच्या शेंगांचे सूप

शेवगा (मोरिंगा) हा सुपरफूड म्हणून ओळखला जातो. त्याच्या शेंगा, पानं, फुलं – प्रत्येक भागात औषधी गुणधर्म असतात. विशेषतः गुडघेदुखी, सांधेदुखी आणि संधिवात यावर शेवग्याचे शेंगांचे सूप अत्यंत फायदेशीर मानले जाते.

🌿 शेवग्याच्या शेंगांचे सूप – फायदे:

1. संधिवात आणि गुडघेदुखी कमी करते
   शेवग्यात कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, आयर्न, व्हिटॅमिन C आणि अँटी-इन्फ्लेमेटरी घटक भरपूर असतात, जे सांध्यांमधील सूज आणि वेदना कमी करतात.

2. हाडे बळकट करते
   कॅल्शियम आणि फॉस्फरसमुळे हाडांच्या मजबुतीसाठी हे सूप अत्यंत उपयुक्त आहे.

3. शरीरातील विषारी घटक बाहेर टाकते
   अँटीऑक्सिडंट्समुळे शरीर शुद्ध राहते आणि सूज कमी होते.

🥣 सोप्या पद्धतीने सूप कसे तयार कराल:

साहित्य:

• ७-८ शेवग्याच्या शेंगा (चांगल्या स्वच्छ धुतलेल्या)

• १ मध्यम कांदा (बारीक चिरून)

• २-३ लसूण पाकळ्या (ठेचून)

• १ चमचा तूप किंवा तेल

• चवीनुसार मीठ

• पाणी (२ ते ३ कप)

• थोडी हळद, मिरी आणि जिरे

कृती:

1. प्रथम शेंगा तुकडे करून थोडेसे उकळून घ्या (१०-१५ मिनिटं).

2. कढईत तूप टाकून त्यात जिरे, लसूण व कांदा परतून घ्या.

3. उकडलेली शेंगं घालून थोडी हळद व मिरी घालावी.

4. पाणी घालून १० मिनिटं उकळून घ्या.

5. हवे असल्यास मिक्सरमध्ये थोडं गाळून गुळगुळीत सूप तयार करा.

6. गरम गरम सूप प्यावे.

🕐 कधी प्यावे?

• सकाळी उपाशी पोटी किंवा संध्याकाळी खाल्ल्यानंतर १ तासाने प्यावे.

• आठवड्यातून ३–४ वेळा नियमित प्यायल्यास उत्तम परिणाम दिसतो.

हवे असल्यास यावर आधारित डाएट किंवा इतर नैसर्गिक उपायही सांगू शकतो!