बातम्या

जि-याचे दैनंदिन जीवनातील उपयोग...

By nisha patil - 3/6/2025 8:08:53 AM
Share This News:

जिऱ्याचे दैनंदिन जीवनातील प्रमुख उपयोग:

1. 🍽️ स्वयंपाकात उपयोग:

• तडका/फोडणीसाठी: भाजी, वरण, आमटी यांना चव व सुवास देण्यासाठी जिरे फोडणीसाठी वापरतात.

• पिठाच्या भाजणीमध्ये: थालीपीठ, डोसा, पराठा यांच्यासाठी.

• पाचक म्हणून: पचनशक्ती वाढवणारे मसाले तयार करताना, जिरे हे मुख्य घटक असते (उदा. सेंद्रिय चूर्णे, मसाला भात, पाचक लाडू).

2. 💧 पचन सुधारण्यासाठी:

• जिऱ्याचं पाणी (Jeera Water):
  – रात्री एक चमचा जिरे पाण्यात भिजवून ठेवावं. सकाळी उकळून गाळून प्यायल्यास पचन सुधारते, गॅस व अपचन दूर होते.

• लघवीस साफ करणारे: जिरे मूत्रवर्धक आहे, त्यामुळे शरीरातील विषारी घटक बाहेर टाकण्यास मदत होते.

3. 🤒 औषधी उपयोग:

• अतिसार/उलट्या/जुलाब यावर: जिऱ्याचा काढा किंवा जिरे + सैंधव मीठ हे एकत्र करून देतात.

• सर्दी-खोकल्यावर: जिऱ्याचा काढा मधासोबत घेतल्यास आराम मिळतो.

• महिलांच्या आरोग्यासाठी: स्त्रियांना मासिक पाळीमध्ये होणाऱ्या त्रासावर आराम देतो, गर्भाशय शुद्धीस मदत करतो.

4. 🧴 त्वचारोगांवर:

• जिऱ्याचं तेल: त्वचेसाठी अँटीसेप्टिक म्हणून वापरले जाते.

• उकळलेल्या जिऱ्याच्या पाण्याने अंघोळ: त्वचारोग, दाणे यावर उपयुक्त.

5. 💆‍♀️ सौंदर्यवृद्धीसाठी:

• जिऱ्याचं पाणी केसांसाठी: डोक्यावर जिऱ्याचं पाणी ओतल्यास डोक्याची आग कमी होते, केस गळती थांबते.

• स्नानपाण्यात: थकवा कमी करण्यासाठी व सुगंधासाठी वापरता येते.

6. 👶 लहान मुलांसाठी:

• पोटदुखी व गॅससाठी: जिऱ्याचं पाणी/काढा हलक्या प्रमाणात दिल्यास आराम मिळतो.

• भूक वाढवण्यासाठी: जिरे + सैंधव मीठ याचे चूर्ण दिले जाते.